Monat: September 2016

Guglliebe -saftiger Brommbeer Guglhupf

Hallo an alle Heimkehrer,schon hat einen der Alltag wieder, kaum zurück aus dem Urlaub geht’s schon wieder rund bei mir, ich hoffe ihr hattet einen sanfteren Einstieg als ich. Das ist wohl auch der Grund warum in meinem Urlaub, hier so wenig passiert ist. Ich hatte schlicht und ergreifend keine Lust. Denn es hieß abschalten, erholen und Dinge zu tun die ich sonst nicht unbedingt mache. Wie zum Beispiel die Mosel als Pool nutzen. Es ist wichtig ab und zu einfach mal die Seele baumeln zu lassen. Der Alltag kommt doch immer ganz schnell zurück. Deshalb gibt es mit den restlichen Gartenbrombeeren einen saftigen Brommbeer Guglhupf und für euch das Rezept: Für den Teig 5 Eier 200g Butter 130g Zucker Mark von einer Vanilleschote 300g Mehl 1 TL Backpulver 150g Brommbeeren 2 EL Heidelbeer Apfel Fruchtmark 50ml Prosecco Puderzucker zum bestäuben Als erstes gibt man die Eier mit der weichen Butter, dem Mark der Vanille und dem Zucker in Schüssel und rührt das ganze bis es schaumig ist.  Als nächstes gibt man das Mehl und …